Los mexicanos disfrutamos de un buen plato de frijoles muy a menudo. ¿Pero en realidad conoces los beneficios del frijol? En Productores de Frijol de San Juan queremos contarte un poco sobre este tema.


Los frijoles son una fuente de carbohidratos, proteína, vitaminas y minerales. Además, no contienen colesterol.


Son ideales para mantener y cuidar una dieta equilibrada para personas con diabetes, ya que sus carbohidratos complejos se absorben más lentamente que los simples, como el azúcar, dulces o mieles.


Al contar con altos niveles de tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico, el frijol es una gran fuente de energía y un gran apoyo durante el embarazo para prevenir defectos del tubo neural.


Gracias a sus niveles de fibra, reduce el colesterol en la sangre y el riesgo de enfermedades crónicas, como la obesidad, diabetes y cáncer.


Incluye en tu dieta los frijoles, ya que le dará múltiples beneficios a tu organismo y te ayudará a mantener una dieta equilibrada.